9/14の晩ごはん

夜は野菜をとりたいなー、と思い、白菜(￥100)と大根(先日￥80で購入済み)と豚肉(近所のスーパーで半額￥98で購入)で醤油味でことこと煮込みました。

作り方：
　- 鍋にごま油をひきます
　- 豚肉を投入、表面に火が通る程度に弱火で炒めます
　- 白菜、大根を投入、気持ち炒めます
　- 水と味付け用の何か(コンソメ/鶏ガラ/だし汁 など)を入れます
　- あとはひたすらコトコト煮込ます

納豆に付属の からしを取っておいたので、とりあえず付けてみたところ。

味が染みてて、見た目以上には美味しかったです。でも豚肉がばら肉スライスとかだと、もっと美味しかっただろうなー。

で、本当は納豆も一緒に食べようと思ったんですけど、思った以上にご飯が進んで、納豆の出番がなくなったのですｗ

やっぱ、炊きたてのご飯は美味しいですね♪

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